ツチノコ探しがブームになった平成元年ごろ、上下町にも多くの人が押し寄せる中、町おこしに一役買ったのが「つちのこ饅頭」。北海道の最高級白小豆を使用した白あんの中心に栗を置き、パイ生地で包んだ和洋菓子。夏はアイスクリームを添えて、冬は電子レンジで温めて食べるのもおすすめです。
「つちのこ饅頭」は開発から30年以上、今や広島や東京のアンテナショップにも並ぶ人気商品。味も形も当時のままに、上下名物として愛され続けています。
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